
菲力牛排怎样做
做法1
食材准备:美国菲力牛排1块160公克、红蕃茄碎(罐装)2粒、9层塔(切碎)2⑶支、大蒜(切末)2粒、橄榄油1大匙
制作日本景点介绍步骤
1、先将菲力牛排煎至爱好的生熟度后置放于主菜盘内;
2、取出少量橄榄油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇软化后,倒进少量白葡萄酒;
3、酒精成分蒸发后加进鲜奶油;
4、浓缩成半稠程度,并适当的调味成汁,淋于牛排上便可食用。
做法2
原料:菲力牛排;
配料:食用油、黄油、大蒜、洋葱;
制作步骤
1、平底锅,倒入调和油,加点黄油,油加热后加入大蒜片。
2、加入腌制过的菲力牛排
3、加入洋葱
4、煎至67成熟,加入牛排酱汁,装盘。
菲力牛排和西冷牛排的区分
菲力牛排和西冷牛排最大的差别就在于价格上,菲力牛排的价格要比西冷牛排高。另外日本大创ER胎盘素这两种牛排的吃法都是不同的呢。
1、西冷牛排:推荐4到6分熟。西冷牛排也叫做沙朗牛排,这个部位的牛排肉肉质鲜嫩,而且汁多,不要煎太久否则水份会逼走,吃起来就干干的。
2、菲力牛排:推荐莱乃康人胎素3到7分熟。菲力牛排日本购物也就是牛里脊、嫩牛柳,肉质很嫩,而且油脂少,不足的是如果你寻求有嚼劲的牛排,那就不要选择这类了